L'Arte della
Patata
Un solo ingrediente. Infinite possibilità.
The Philosophy
Elevando la
Semplicità.
Non è solo gastronomia. È una celebrazione curata dell'ingrediente più nobile della terra. Ogni creazione è un capolavoro di equilibrio, texture e sapore.
Heritage
Tecniche secolari incontrano la visione moderna.
Curation
Solo gli ingredienti più rari, solo l'eccellenza.
Culinary Portfolio
Le Collezioni.
Fritti
Croccantezze multicolor in farina gluten free. Dalla buccia ai fiammiferi arcobaleno.
Forno
Patate aromatizzate con olio EVO, aglio, rosmarino, salvia e timo.
Purè
Purè vellutato con patata, burro e parmigiano. La comfort food italiana nella sua essenza.
Gnocchi
Gnocchi di patata in farina gluten free, soffici e leggeri, con sughi d'autore.
Barchetta
Patata lessa a forma di barchetta, riempita con ingredienti freschi e creativi. Il piatto signature.
Schiacciata
Patata schiacciata e croccante come pane, farcita con ingredienti selezionati.
Vapore
Patate al vapore, leggere e digeribili. Abbinamenti freschi e mediterranei.
Jacket
La patata intera al forno, aperta e ripiena generosamente.
Tramezzino
Il tramezzino reinterpretato: due fette di patata schiacciata al posto del pane.
Qualità Premium
Patate selezionate e sughi fatti in casa
Velocità
Servizio rapido senza attese
Innovazione
Ricette uniche e sfiziose
Esperienza
Solo ingredienti italiani d'eccellenza
The First
Impression.
Esperienza gastronomica esclusiva nel cuore di Riccione. Ti aspettiamo per ridefinire le tue aspettative.